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ふるカフェ系 ハルさんの休日「神奈川・藤沢～築１３５年 華麗なる転身カフェ」
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ふるカフェ系 ハルさんの休日「神奈川・藤沢～築１３５年 華麗なる転身カフェ」
| DiskNo. | 4088 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK教育 |
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| 録画日時 | 2021/05/09 18:30:00 |
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| 録画時間 | 00:25:09 |
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| カテゴリー | |
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| 番組名 | ふるカフェ系 ハルさんの休日「神奈川・藤沢～築１３５年 華麗なる転身カフェ」 |
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| 番組概要 | 湘南・藤沢でパンにこだわる蔵カフェを発見！華麗なる転身が生んだパンとカフェの物語。自家製酵母で作った美味しさと、吹き抜け天井や土壁の広い空間。時間も忘れるひと時
≪詳細情報≫
番組内容
湘南・藤沢×蔵カフェ×酵母パンの至福の時間を、ぜひとも味わってみては？長野で日本を代表する自家製酵母パンの達人に修行した夫婦が、藤沢の古い穀物蔵を改造してオープン。意外と知られていないが、江戸時代、藤沢は問屋が多い町だった。名残の蔵が、今も東海道沿いに点在する。その中にとっておきの蔵カフェが。貴重な鎌倉石の外観と、吹き抜けの天井。街道の知られざる歴史にふれながら、美味しいパンを味わう幸せな時間を！
出演者
【出演】渡部豪太 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2021/05/09_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210509&p=13&v=1&c=102101032202105091830 |
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