東京GOOD! 江戸の食卓を支えた佃島発祥の味
DiskNo. | 4240 |
メディア | BD |
放送局 | テレビ東京 |
録画日時 | 2021/09/13 21:54:00 |
録画時間 | 00:06:08 |
カテゴリー | |
番組名 | 東京GOOD! 江戸の食卓を支えた佃島発祥の味 |
番組概要 | 東京の隠れた魅力を紹介する番組。歴史ある場所、施設、イベントや人など、様々な「GOOD!」と出会います。出会った「GOOD!」は番組公式インスタグラムにも投稿されます。 ≪詳細情報≫ 出演者 櫻井圭佑 番組内容 近代的な高層マンションが立ち並ぶ一方、一歩路地に入ると昔懐かしい雰囲気が残る中央区佃。この佃の由来を知るために訪れたのは、180年以上続く佃煮の専門店。小魚や昆布、のりなどを醤油と砂糖などで、じっくり煮詰めて作った佃煮は、江戸時代に生まれ、佃の名物となった。実はこの佃誕生には、あの江戸をつくった武将が関わっていた!? 関連情報 【番組公式HP】 https://www.tvーtokyo.co.jp/tokyoーgood/ |
番組詳細 |
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出演者 | |
番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2021/09/13_1.html?13 |
番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210913&p=13&v=1&c=108101072202109132154 |
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