桃源紀行「本当においしい中国料理」
| DiskNo. | 3886 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | BS ﾌﾟﾚﾐｱﾑ |
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| 録画日時 | 2021/02/08 1:35:00 |
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| 録画時間 | 00:29:09 |
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| 番組名 | 桃源紀行「本当においしい中国料理」 |
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| 番組概要 | 世界各地のまるで「桃源郷」のように魅力的な場所を地元に暮らす人の案内で紹介するシリーズ。今回は特別編。これまで紹介した中国料理の中からお勧めの絶品料理を紹介。
≪詳細情報≫
番組内容
桃源紀行の中国編ではこれまで５０以上の「桃源郷」から地元の人が自信を持っておススメする２００品以上の中国料理を紹介してきた。今回はその中から番組が選んだ１０の絶品料理を紹介。四川省の煮込み料理、吉林省の高麗人参と地鶏のスープ、南の広西チワン族自治区のかに料理など。その他、中国でも珍しい手づかみ麺などの麺料理や、夜市の人気料理など地元の人だから知っている“本当においしい中国料理”の数々を紹介する。
出演者
【語り】小林千恵 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2021/02/07_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210207&p=13&v=3&c=103200103202102080135 |
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