世界の居酒屋１５ｍｉｎ．「クロアチア ザグレブ」
| DiskNo. | 3949 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | BS ﾌﾟﾚﾐｱﾑ |
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| 録画日時 | 2021/03/12 7:00:00 |
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| 録画時間 | 00:15:10 |
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| 番組名 | 世界の居酒屋１５ｍｉｎ．「クロアチア ザグレブ」 |
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| 番組概要 | 居酒屋から世界が見える！地元の人しか知らないディープな名店を紹介した「世界入りにくい居酒屋」のエッセンスを１５分に凝縮。今回はクロアチア・ザグレブ、肉づくしの店
≪詳細情報≫
番組内容
中世以来の景観が残り、至るところにハート模様を飾って「愛の街」をアピールしているザグレブ。その外れの「倉庫街の店」。常連客が炭酸割りのワイン片手に楽しむのはひき肉づくしの料理の数々。実はシェフの故郷である隣国セルビアの郷土料理だ。彼を迎え入れたオーナー、何もせず試食ばかりに興じるように見えるが、そこにはある秘密があった。紛争を戦った敵同士の歴史を乗り越え、互いを思いやる感動の物語。２０１７年撮影。
出演者
【語り】武内陶子 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2021/03/12_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210312&p=13&v=3&c=103200103202103120700 |
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