ＢＳ１スペシャル「突撃！ストリートシェフ＠台北」
| DiskNo. | 3980 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK BS1 |
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| 録画日時 | 2021/03/21 8:00:00 |
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| 録画時間 | 00:50:09 |
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| 番組名 | ＢＳ１スペシャル「突撃！ストリートシェフ＠台北」 |
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| 番組概要 | 胃袋から世界を知り尽くす、グルメドキュメンタリー第４弾。舞台は、夜市で有名な台湾の大都市・台北。激動の時代が生んだ台湾料理を５人のストリートシェフが解き明かす！
≪詳細情報≫
番組内容
胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー第４弾。舞台は夜市で有名、台湾一の大都市・台北。台湾料理から浮かび上がる驚きの歴史の数々。時代に翻弄されてきた台湾の生き様が見えてきた！その歴史を解き明かす５人のストリートシェフたち。戦後生まれの牛肉麺、台湾発祥（？）の牡蠣（かき）オムレツ、日本の味が香る麺線など激ウマ料理が満載。おいしく見ていたら、アジア情勢もわかっちゃうという一石二鳥のお得な番組。
出演者
【語り】井澤詩織 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2021/03/21_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210321&p=13&v=3&c=101200101202103210800 |
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