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コウケンテツの世界幸せゴハン紀行「デンマーク編～コペンハーゲン（２）～」
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コウケンテツの世界幸せゴハン紀行「デンマーク編～コペンハーゲン（２）～」
| DiskNo. | 4012 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK BS1 |
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| 録画日時 | 2021/04/06 17:50:00 |
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| 録画時間 | 00:10:13 |
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| カテゴリー | |
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| 番組名 | コウケンテツの世界幸せゴハン紀行「デンマーク編～コペンハーゲン（２）～」 |
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| 番組概要 | 料理研究家・コウケンテツがデンマークの首都コペンハーゲンで、地元の食材にこだわるイケメン男子たちの料理サークルに参加。北欧らしいセンスが光るレシピを競い合う。
≪詳細情報≫
番組内容
料理研究家のコウケンテツが“世界幸福度ランキング”で常に上位に入る北欧・デンマークを旅する。地元で採れた食材を特別な一皿に変えるコペンハーゲンのレストランが生み出した食のムーブメントは、人々の食生活にも影響を与えている。今回訪ねるのはイケメン男子たちの料理サークル。海辺に自生するシーベリーのカクテル、マッシュルームのスープなど、北欧らしいセンスが光る洗練された料理を作り、みんなで味わう。
出演者
【出演】コウケンテツ，【語り】武内陶子 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2021/04/06_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210406&p=13&v=3&c=101200101202104061750 |
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