コウケンテツの世界幸せゴハン紀行「デンマーク編～コペンハーゲン（２）～」

2021.04.06

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DiskNo.	4012
メディア	BD
放送局	NHK BS1
録画日時	2021/04/06 17:50:00
録画時間	00:10:13
カテゴリー
番組名	コウケンテツの世界幸せゴハン紀行「デンマーク編～コペンハーゲン（２）～」
番組概要	料理研究家・コウケンテツがデンマークの首都コペンハーゲンで、地元の食材にこだわるイケメン男子たちの料理サークルに参加。北欧らしいセンスが光るレシピを競い合う。 ≪詳細情報≫ 番組内容料理研究家のコウケンテツが“世界幸福度ランキング”で常に上位に入る北欧・デンマークを旅する。地元で採れた食材を特別な一皿に変えるコペンハーゲンのレストランが生み出した食のムーブメントは、人々の食生活にも影響を与えている。今回訪ねるのはイケメン男子たちの料理サークル。海辺に自生するシーベリーのカクテル、マッシュルームのスープなど、北欧らしいセンスが光る洗練された料理を作り、みんなで味わう。出演者【出演】コウケンテツ，【語り】武内陶子
番組詳細
出演者
番組表参照	http://timetable.yanbe.net/html/bs/2021/04/06_1.html?13
番組内容参照	http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210406&p=13&v=3&c=101200101202104061750

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