コウケンテツの世界幸せゴハン紀行「ドイツ編（１）」
| DiskNo. | 4041 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK BS1 |
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| 録画日時 | 2021/04/28 22:40:00 |
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| 録画時間 | 00:10:11 |
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| 番組名 | コウケンテツの世界幸せゴハン紀行「ドイツ編（１）」 |
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| 番組概要 | 「ドイツビールのふるさと」南部バイエルン州を訪ねる。朝から営業するビアホールのできたてソーセージや、世界チャンピオンがビールで蒸し焼きにする絶品肉料理に感動！
≪詳細情報≫
番組内容
ドイツといえばビール。中でもバイエルンにはＥＵ内の醸造所の４４％が集中している。１６世紀に造られた老舗ビアホールで、名物白ビールとその日の朝つくったばかりの新鮮な白ソーセージを堪能。「ビールのオリンピック」と呼ばれるワールドビアカップで二度も最高賞に輝いた醸造所を訪ねる。マイスターが作ってくれたのは、豚肉を野菜とビールで蒸し焼きにする「シュバイネブラーテン」。ドイツを代表する絶品肉料理を味わう。
出演者
【出演】コウケンテツ，【語り】武内陶子 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2021/04/28_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210428&p=13&v=3&c=101200101202104282240 |
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