グレーテルのかまど「秀吉のうぐいす餅」
| DiskNo. | 4506 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK教育 |
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| 録画日時 | 2022/03/07 22:00:00 |
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| 録画時間 | 00:25:08 |
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| 番組名 | グレーテルのかまど「秀吉のうぐいす餅」 |
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| 番組概要 | はなやかな若草色に包まれて、春の香り漂う和菓子、うぐいす餅。茶の湯を好んだ天下人秀吉が名付け親だと伝わる茶菓子とうぐいすをつなぐ、物語をご紹介。
≪詳細情報≫
番組内容
茶の湯の文化が隆盛を極めた戦国時代、ひときわ茶の湯を好んだ天下人が豊臣秀吉。太閤秀吉にまつわる茶菓子が数々伝わる中で、春を告げる和菓子として今も広く親しまれているのが、うぐいす餅。秀吉の弟秀長がお抱えの職人に「とにかく珍しい菓子を作れ」と命じて作らせたのが、その発祥と伝わる。つぶあんを包んだ餅にきな粉をまぶした小さな菓子を、秀吉はたいそう気に入ったとか。ヘンゼルもかわいいうぐいす餅に挑戦！
出演者
【出演】瀬戸康史，【声】キムラ緑子 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2022/03/07_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20220307&p=13&v=1&c=102101032202203072200 |
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