突撃！ストリートシェフ ＠イスタンブール
| DiskNo. | 4828 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK BS1 |
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| 録画日時 | 2022/09/24 21:00:00 |
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| 録画時間 | 00:50:09 |
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| カテゴリー | |
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| 番組名 | 突撃！ストリートシェフ ＠イスタンブール |
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| 番組概要 | トルコ最大の都市イスタンブールは人も料理も多様性が溢れていた！見たこともない珍しい料理、個性豊かなシェフ、知られざる歴史。おいしく学べるグルメドキュメンタリー！
≪詳細情報≫
番組内容
世界を旅するグルメドキュメンタリー！舞台は、トルコ最大の都市イスタンブール。古今東西を通じて、世界中から人々が集うイスタンブールは、多様な料理が溢れている！ロシアに苦しめられてきた少数民族の伝統料理から、新しい生き方を模索する女性のビーガン料理、さらには、“国を持たない世界最大の民族”クルド人の料理まで。イスタンブールの料理を深掘りすると、平和に生きるためのヒントが見えてくる！
出演者
【語り】井澤詩織 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2022/09/24_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20220924&p=13&v=3&c=101200101202209242100 |
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