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京都画報 第17回【美食と絶景・海の京都～天橋立、伊根の舟屋、そしてワインと蟹 常盤貴子】
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京都画報 第17回【美食と絶景・海の京都～天橋立、伊根の舟屋、そしてワインと蟹 常盤貴子】
| DiskNo. | 5071 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | BS11 |
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| 録画日時 | 2023/02/08 20:00:00 |
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| 録画時間 | 00:54:11 |
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| カテゴリー | |
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| 番組名 | 京都画報 第17回【美食と絶景・海の京都～天橋立、伊根の舟屋、そしてワインと蟹 常盤貴子】 |
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| 番組概要 | 今回は、“もうひとつの京都”の美食と絶景に出会う旅に常盤貴子が出かける。日本三景のひとつ天橋立、伊根の舟屋風景など、心洗われる景観、そしてワインと海の幸を堪能。
≪詳細情報≫
今回の番組内容
第17回「美食と絶景・海の京都」
南北に広がる京都府。その最北端は日本海に面し、豊かな自然美と滋味溢れる海や山の幸に恵まれ、一般的な京都という響きが持つイメージを良い意味で裏切ってくれるエリア。歴史も古く、稲作や日本酒醸造もこの地方で始まったと伝わります。今回はそんな“もうひとつの京都”の美食と絶景に出会う旅に常盤貴子が出かけます。
今回の番組内容２
日本三景のひとつ天橋立（あまのはしだて）、自然が創り出した穏やかな内海と１階に船を直接つけられる舟屋建築が織りなす「伊根の舟屋」風景など、心洗われる景観を紹介。伝統的な舟屋建築を改築したモダンな宿にも足を延ばします。また冬のこの時期の美食といえば間人（たいざ）に代表される蟹のシーズン。さらに脂ののった鰤（ぶり）しゃぶなど、海の幸を中心に美食にも事欠きません。
今回の番組内容３
文人たちが愛した古刹も多く、現在も天橋立の景観に魅せられ、東京から移住した世界的に知られるアーティストや、海沿いのワイナリーで100年後を見据えたワイン造りに励む旅館オーナーなど、この地を愛し、共生する人びとのライフスタイルにも迫ります。
出演者
【ゲスト】河原シンスケ（アーティスト），山﨑浩孝（ワインとお宿 千歳オーナー），福村春樹（同 フロアスタッフ），稲穂将士（京都府立丹後郷土資料館），吉田晃彦（伊根町観光協会），市井八州司（鮨いちい），清水野由岐（元伊勢 籠神社）
【出演】常盤貴子
【ナレーター】重塚利弘
スタッフ
【製作著作】KBS京都／T |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2023/02/08_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20230208&p=13&v=3&c=116200211202302082000 |
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