サラメシ　シーズン１２（３７）「仙台せり収穫メシ▽家族のごちそう定期便」

2023.03.09

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DiskNo.	5095
メディア	BD
放送局	NHK総合
録画日時	2023/03/09 19:30:00
録画時間	00:27:08
カテゴリー
番組名	サラメシ　シーズン１２（３７）「仙台せり収穫メシ▽家族のごちそう定期便」
番組概要	ランチをのぞけば人生が見えてくる。働くオトナの昼ごはん、それが「サラメシ」主役はずばり「働く人のランチ」多彩な職業の人々のさまざまなランチを徹底的にウォッチング ≪詳細情報≫ 番組内容今回は東北からお届け！せりの生産量は宮城県が全国で最も多く、冬は収穫の時期。宮城県名取市のせり農家の三浦さんは、冷たい泥水につかっての収穫。葉だけでなく、根もおいしく鍋にしてたくさん食べて欲しいという思いを伝える▽岩手県陸前高田市。博物館学芸員の浅川さんは、東日本大震災で被災した収蔵品の修復などを行っている。浅川さんの実家は東京。祖母と母から長年送られる総菜などを通じ、離れて暮らす家族の交流を紹介出演者【語り】中井貴一
番組詳細
出演者
番組表参照	http://timetable.yanbe.net/html/13/2023/03/09_1.html?13
番組内容参照	http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20230309&p=13&v=1&c=101101024202303091930

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