突撃！ストリートシェフ ＠モンゴル・ウランバートル
| DiskNo. | 5306 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK BS1 |
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| 録画日時 | 2023/09/23 21:00:00 |
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| 録画時間 | 00:50:11 |
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| 番組名 | 突撃！ストリートシェフ ＠モンゴル・ウランバートル |
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| 番組概要 | 胃袋から世界を知り尽くす！舞台はモンゴルの首都ウランバートル。中国・ロシアの二大大国に翻弄されながらも奮闘する５人のシェフからモンゴルのリアルな姿が見えてくる！
≪詳細情報≫
番組内容
胃袋から世界を知り尽くす、グルメドキュメンタリー。今回の舞台は、大草原の国、モンゴルの首都・ウランバートル！国民の２７％が遊牧民という世界でも珍しい国家は、南北を中国、ロシアに挟まれ、常にこの２大大国に翻弄されてきた。なぜ人口３５０万の小国が生き残れたのか？ウランバートルで腕を振るう５人のシェフからは２大大国に呑（の）み込まれまいと、必死の生存競争を繰り広げてきたモンゴルのリアルな姿が見えてくる！
出演者
【語り】井澤詩織 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2023/09/23_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20230923&p=13&v=3&c=101200101202309232100 |
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