ふるカフェ系 ハルさんの休日 北海道・札幌 ～かくれんぼしているカフェ
| DiskNo. | 5477 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK教育 |
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| 録画日時 | 2024/01/25 22:30:00 |
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| 録画時間 | 00:25:08 |
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| 番組名 | ふるカフェ系 ハルさんの休日 北海道・札幌 ～かくれんぼしているカフェ |
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| 番組概要 | 洋風でモダンな建物の多い札幌、今回のカフェは地元の石材・札幌軟石を使ったカフェ。ただ、その立地がとても変。住宅の裏庭に「かくれんぼ」している、その意外な理由は？
≪詳細情報≫
番組内容
かくれんぼしているカフェの正体はもと種苗店の倉庫。思い入れのある蔵を壊したくないと自宅の裏に移築した。４万年前の火山の噴火で生まれ、明治以降北海道でさまざまな建物に活用されてきた「札幌軟石」が目をひく。表面に丁寧な仕上げをした石の表面や独特のかすがいでつながれた木骨石造に感嘆するハル。札幌軟石好きのオーナーがカフェにすることを申し出たという。中に名産ハスカップがかくれんぼしているホットパイも登場！
出演者
【出演】渡部豪太 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2024/01/25_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20240125&p=13&v=1&c=102101032202401252230 |
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