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サラメシ(3)能登の製塩所が再開▽かまぼこ店26歳社長▽坂本龍一



DiskNo.5557
メディアBD
放送局NHK総合
録画日時2024/04/18 20:15:00
録画時間00:27:09
カテゴリー
番組名サラメシ(3)能登の製塩所が再開▽かまぼこ店26歳社長▽坂本龍一
番組概要ランチをのぞけば人生が見えてくる。働くオトナの昼ごはん、それが「サラメシ」主役はずばり「働く人のランチ」多彩な職業の人々のさまざまなランチを徹底的にウォッチング

≪詳細情報≫
番組内容
1月の能登半島地震で大きな被害を受けた石川県珠洲市の製塩所。被災から1か月後、山岸順一さん(88)はいち早く営業を再開した。地盤が隆起し設備も激しく損壊した中、塩を作り続ける思いとは▽福岡で明治時代から続いてきた老舗のかまぼこ店。経営を継ぎ社長になったのは26歳の女性。未知の世界に飛び込んだ理由とは?▽命尽きる直前まで音楽と向き合い続けた坂本龍一さん。その日々を支えたベーカリー。
出演者
【語り】中井貴一
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/13/2024/04/18_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20240418&p=13&v=1&c=101101024202404182015

 

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