突撃！ストリートシェフ ＠モロッコ・マラケシュ「ユダヤ教徒の食の掟（おきて）」
| DiskNo. | 5859 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK BS1 |
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| 録画日時 | 2025/01/24 11:05:00 |
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| 録画時間 | 00:10:12 |
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| 番組名 | 突撃！ストリートシェフ ＠モロッコ・マラケシュ「ユダヤ教徒の食の掟（おきて）」 |
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| 番組概要 | モロッコを訪ねるイスラエル人観光客が急増中！彼らはイスラエルから食料を持ち込み、料理人まで連れてきているという。知られざる、ユダヤ教徒の料理を深掘りします！
≪詳細情報≫
番組内容
胃袋から世界を知り尽くす！北アフリカのモロッコには、イスラエルからユダヤ教徒の観光客が急増中！モロッコとユダヤ教徒は、昔から強い繋がりがあるのだとか…。一方で、ユダヤ教徒の悩みの種は食事。宗教で定められた様々なルールがあり、信仰心の篤い人ほど、外国では気軽にご飯を食べられないのだ。番組では、そんなユダヤ教徒が安心して食べられるお店を開いたモロッコ人女性を直撃！ユダヤ教徒の料理を深掘りします！
出演者
【語り】井澤詩織 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2025/01/24_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20250124&p=13&v=3&c=101200101202501241105 |
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