突撃！ストリートシェフ ＠ロサンゼルス アメリカのソウルフード「ナマズフライ」
| DiskNo. | 6058 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK BS1 |
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| 録画日時 | 2025/08/11 16:50:00 |
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| 録画時間 | 00:10:10 |
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| 番組名 | 突撃！ストリートシェフ ＠ロサンゼルス アメリカのソウルフード「ナマズフライ」 |
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| 番組概要 | 胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。今回の舞台は、大谷ブームに沸くロサンゼルス！今回は、アメリカの意外なソウルフード、ナマズフライが登場！
≪詳細情報≫
番組内容
胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー！大谷ブームに沸くロサンゼルスを食べ歩くと、そもそもアメリカとはどういう国なのかが見えてくる！実は、アメリカで“ソウルフード”とは、かつて奴隷制度があった時代にアメリカ南部で生まれた料理のことを指すんです！今回は、すご腕のアフリカ系シェフが愛情たっぷりのナマズフライを披露します。
出演者
【語り】井澤詩織 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2025/08/11_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20250811&p=13&v=3&c=101200101202508111650 |
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