新プロジェクトＸ～挑戦者たち～ 不屈の酒 ～福島 日本一への逆転劇～
| DiskNo. | 6275 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK総合 |
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| 録画日時 | 2026/05/09 20:07:00 |
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| 録画時間 | 00:48:08 |
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| 番組名 | 新プロジェクトＸ～挑戦者たち～ 不屈の酒 ～福島 日本一への逆転劇～ |
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| 番組概要 | かつて「安いがまずい」とさげすまれた福島の酒。それを覆そうと酒蔵たちと研究者がタッグを組んだ。東日本大震災の風評被害にも屈せず、何度も立ち上がる逆転の物語。
≪詳細情報≫
番組内容
全国新酒鑑評会の金賞受賞数で９回連続日本一となった福島の酒。しかし、かつては「安いがまずい」とさげすまれていた。そんな状況を打破するため、金賞日本一を目指しライバル同士だった酒蔵たちが結集。研究者とともに技とデータの力を合わせた新たな酒造りをはじめる。苦節１１年、日本一を達成するが、そこに追い打ちをかけたのが東日本大震災の風評被害。幾度の苦難に見舞われても戦い続けた蔵人たちの不屈の物語。
出演者
【語り】田口トモロヲ |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2026/05/09_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20260509&p=13&v=1&c=101101024202605092007 |
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