アーカイブ：2009年 8月 05日
炭屋旅館（すみやりょかん） 2008/05/14訪問 炭屋旅館 夕食０１ 炭屋の食事は、素材も料理方法もそして器を含めて、非常に伝統的な懐石の範囲の中で創られたものという印象が残っている。懐石の形態をとりながら洋風の素 […]
炭屋旅館（すみやりょかん） 2008/05/14訪問 炭屋旅館 安宅 主室の床の間方向 主室は８畳間、右手窓側に床の間が造られている。畳敷きの床の間には掛け軸が掛けられ、丸い盆の上に載せられた花器にはお花が生けられてい […]
炭屋旅館（すみやりょかん） 2008/05/14訪問 炭屋旅館 安宅 次の間から客室ドアを眺める 本日泊まった部屋は「安宅の間」、能の安宅から名付けられた客室である。玄関から客室をつなぐ廊下を進むと中庭が現れる。さらに […]
炭屋旅館（すみやりょかん） 2008/05/14訪問 炭屋旅館 玄関 錦市場を出て、御幸町通を北上し、三条通に入る。三条麩屋町通の角にある あぶらとり紙のよーじや三条店をのぞく。新しいお店と思っていた よーじやも明治３ […]
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